Take a fresh look at your lifestyle.

علاج مرض النقرس نهائيا بالغذاء

علاج النقرس نهائيا بالغذاء , هل هذا ممكن ؟ , بالفعل يمكن علاج النقرس نهائياً بالغذاء . من خلال إتباع نظام غذائى صحى وسليم يساعد فى علاج مرض النقرس , لأن الغذاء هو أهم مسببات حدوث النقرس , لذلك فى السطور القادمة سنتحدث عن الوجبات الغذائية المفيدة لمرضى النقرس , وكيف يمكن إستخدام الغذاء فى علاج النقرس وماهى الأكلات التى تساعم فى زيادة النقرس للحد منها أو تقليلها قدر الإمكان , لمنع حدوث نوبات النقرس .

علاج النقرس نهائياً

ما المقصود بالنقرس ؟

النقرس (بالإنجليزية : Gout) أو داء الملوك هو مرض وراثي يرجع إلى خلل فى التمثيل الغذائى لحمض اليوريك مما يؤدي إلى زيادته بالدم أكثر من 6 مجم / 100 سم3 فى الرجال , واكثر من 5 مجم / 100 سم3 فى النساء .
ومريض النقرس فى الغالب يشكو من التهابات فى المفاصل , مع التهابات فى الكلى مع تكوين الحصى الكلوي من حمض اليوريك وأملاحه ويعانى من شعور بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم واحمرار فى المفاصل خاصة فى مفصل الإصبع الكبير فى القدم , ويمكن أن تسبب نوبات النقرس الألم خلال النوم من خلال إحساس المصاب بالسخونة فى القدم أو المفاصل .

ماهى أعراض مرض النقرس ؟

  •  ألم المفاصل . تظهر نوبات النقرس على شكل أمل فى أصابع القدم (خاصة الإصبع الأكبر) وفى مختلف المفاصل الأخرى سواء الكوع والركبة والمعصمين .
  •  إحمرار وسخونة المفاصل .
  •  عدم القدرة على الحركة من خلال تعب المفاصل الشديد وهو المضاعفات الأكبر لمرض النقرس , حيث يصبح المريض غير قادر على تحريك مفاصل القدم واليدين .

ما هى أسباب مرض النقرس أو داء الملوك ؟

  •  نقص بعض الإنزيمات اللازمة لتكسير والتخلص من حمض اليوريك مما يؤدي الى زيادته فى مصل الدم و إفرازه بكمية كبيرة فى البول وترسبه فى بعض المفاصل .
  •  زيادة تكسير انوية الخلايا كما هو فى حالات اللوكيميا والأنيميا الخبيثة , حيث تعتبر أنوية الخلايا مصدرا من مصادر اليوريك اسيد .
  •  نقص اخراج حمض اليوريك فى البول كما هو الحال فى حالة كثرة تناول الكحوليات , أو زيادة أملاح حمض اليوريك البنيك , أو تناول مشتقات عقار الثيازيد .

ما دور التغذية فى الوقاية والعلاج من داء النقرس ؟

لما كان المصدر الأساسي لحمض اليوريك هو الأطعمة الغنية بمادة البيوين , لذا كان تجنب الأطعمة الغنية به من اهم طرق العلاج , ولا سيما أثناء نوبات ألم المفاصل المصاحبة للنقرس .
كما أن للتغذية دورا فعالا فى انقاص الوزن , لتخفيف الحمل على المفاصل ومنع تكرار الإصابة بالنقرس .

لماذا ننصح مريض النقرس بالتقليل من تناول الدهون ؟

بالإضافة إلى أن الدهون تسبب السمنة وزيادة الوزن على المفاصل فهى تساعد على ترسيب واستبقاء حمض اليوريك بواسطة الكلى

لماذا ينصح مريض السكر بكثرة تناول السوائل ؟

ينصح بتناول كميات حرة من السوائل لتقليل من ترسيب أحماض اليوريك بالكلى , ومنع تكوين حصيات اليوريك ويفضل تناول من كوب إلى ثلاثة أكواب من الشاى , لأنه مدر للبول .

ماهي الأطعمة الممنوعة عن مرضى النقرس ؟

مريض النقرس ماذا يأكل ؟ , يتسائل الكثيرون عن ماذا يأكل مريض النقرس , يجب تجنب الأطعمة الغنية بمادة البيورين – مصدر حمض اليوريك – مثل السالمون والأسماك والكبدة والكلاوى والشوربة كما يجب تجنب الأطعمة الآتية :

  • البقوليات : العدس والفول وخاصة أثناء النوبات الحادة .
  •  اللحوم والدواجن .
  •  الرنجة والتوابل والبهارات والخضروات مثل : الباذنجان والبسلة والقرنبيط .
  •  المربى المحتوية على بذور .
  •  التوت والفراولة والتين .
  •  ويسمح بتناول البيض واللبن .

ما النظام الغذائي المقترح لمرضى النقرس ؟

البرنامج الغذائى لمريض النقرس

  • الافطار : كوب بليلة ( قمح + 100 سم لبن + معلقة سكر ) + بيضة مسلوقة + 2 ملعقة عسل نحل + 1/2 رغيف + برتقال .
  • الغذاء : خضار سوتيه بطاطس او جزر + مكرونة بالفرن + 100 جرام لحم دجاج مشوي + سلطة خضار + موز .
  • العصر : شاي + بسكويت  .
  • العشاء : كوب من عصير الطماطم + بيضة مقلية + خبز + كوب لبن زبادى .

الوقاية من النقرس

هناك العديد من الخطوات التى يمكن من خلالها تجنب الإصابة بمرض النقرس ومنها :

  • شرب الكثير من السوائل . عدا السوائل التى تحتوى على نسب عالية من السكر , وذلك لأن السوائل تحافظ على رطوبة الجسم بشكل مناسب مما يقى الجسم من الكثير من الامراض .
  • إستخلص البروتينات من اللبن قليل الدسم , حيث يساعد اللبن قليل الدسم فى الوقاية من النقرس .
  • قلل من تناول اللحوم . حيث يجب تقليل الكميات التى تتناولها من اللحوم والدواجن والأسماك , لأنها واحدة من الغذاء التى تساهم فى الإصابة بالنقرس .
  • إمتنع عن شرب الكحوليات .
  • حافظ على وزنك بشكل صحى . لأن فقدان الوزين يزد من فقد حمض اليوريك المسبب للنقرس .

شاهد أيضاُ :

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.